少数民族文化是中华文化百花园中的瑰宝，大力弘扬和发展少数民族文化，对增强中华文化自信、推动中华文化繁荣兴盛具有重要意义。为推动党建引领与文化传承深度融合，拓宽文化育人路径，丰富校园文化活动，培养学生动手实践能力并推动民族美食文化传承，4月7日上午，智能冶金学院师生代表在支部书记骆伦彪、副书记韦利余的带领下，来到我校美食基地开展“党建引领+传统少数民族文化传承”实践活动。

骆伦彪书记在现场跟着师生们共同投入各个美食项目中，对师生们积极参与民族美食文化传承活动表示肯定。他指出，此次活动对同学们来说既是一次提升动手实践能力的机会，同时也是体验与传承少数民族文化的方式。他寄语同学们在学习过程中要手眼并用，虚心学习，通过体验美食制作，提升少数民族文化认识，建立文化自信、提高传承少数民族文化的本领，为推动区域美食文化的传承做出自己的一份贡献。

在美食制作现场，三位培训老师耐心为同学们讲解各美食项目制作步骤，讲述每道美食背后所蕴含的民族文化。在骆书记以及各位老师们的指导下，同学们分组学习，认真观摩，积极动手，并亲自完成包粽子、做豆腐，做糯米糍粑、豆腐圆以及五色糯米饭等传统美食的制作。活动结束后，学生们纷纷表示此次活动大大增加了自己的见识，体验到了实践的乐趣，充分领略到了中国传统美食文化的魅力。

智能冶金学院一直积极开展与多方企业合作，强化党建内涵，深化教学改革，践行学生三全育人原则，在积极培养学生自身专业学习的同时也致力于学生的德育工作和民族文化传承。本次“党建引领+少数民族文化传承”实践活动对于我院三全育人落地、党建团建、少数民族文化传承与发扬等方面具有推动作用。

                                                                  骆伦彪书记指导同学们打糍粑

                                                                骆伦彪书记、韦利余副书记现场观摩同学们制作豆腐过程

                                                                同学们在磨豆浆、制作豆腐

                                                                李雪妹老师指导同学们包粽子

                                                             廖明亚老师指导同学们做豆腐园

                                                            陈献容老师指导同学们蒸糍粑

                                                                同学们亲手蒸好的五色檽米饭